以前紹介した青森の名産品(?)源たれ。
【ケンミンショー】青森名物『源たれ』ことスタミナ源たれをご飯にぶっかけて食べてみた。 | KLOG-クロッグ-
あまりにウマすぎて、ずっとちょこちょこ色んなものにかけて食べてます。
んで、もうハマりすぎて豆腐やらコロッケやらにかけてずっと食べまくってたのですが、
ふと100円ローソンにある4束105円のいわゆるスバゲッチーが気になりまして。
なんか気づいたら無心にカゴの中に放り込んで
駆け足でマンションの自室の階までかけあがって
そしたら我に帰った頃にはパスタが茹で上がってました。
そうだ源たれがあるじゃないか
パスタはあるが、ソースがない。
悲しみにくれる筆者の目に映ったのは源たれ。
※実はもうほとんど残ってません。
そこでおもむろに更に盛りつけた麺に
そのままジャバジャバっと源たれをかけてみました。
こっ、これは!!なんと美しい。
もはやシチリアの空に浮かぶアレだ。アレ。
・・・。
それでは早速源たれパスタを実食
それではまるでシチリアのアレになった
源たれをぶっかけたパスタをとりあえず食べてみることに。
ふほ!!旨い!!
これ、完全に和風ペペロンチーノやないですか。
ほどよいニンニクの風味と少し効いたピリリ感。
そしてリンゴペーストがウマさを引き出し
全体的に染み渡る源たれの味。
これ、めっちゃいい!!!
パスタ茹でただけで油とかも使わずに
ぶっかけて和えただけです。
今日はメニュー考えるの面倒だなって時や
これから頑張り時っていう賢者になる前のあなた!
ぜひ一度源たれパスタご賞味あれ!!
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