現在よく耳にする『サブスクリプション』という新しい購入形態。
以前でいう『定期購読』に値するこの言葉ですが、
現在では、更に広義になって
様々な『サブスクリプション』形式があります。
単に月額の料金を払って毎月商品が送られてくるだけではなく、
様々な付加サービスがその特徴となっています。
目次
日本酒のプロがお送りする『SAKELIFE』
そんな『サブスクリプション』の中で今回ご紹介するのは
老舗酒屋『油忠』の25代目『高橋正典』さんがお送りする
なんと日本酒の定期購読サービス。
SAKELIFE -美味しい日本酒を厳選して毎月お届けする定期購入サービス-
日本酒というと、少し敷居が高いというか
有名な銘柄は色々聞いたり実際に
居酒屋や小料理屋で堪能することもありますが
そんなに詳しく知らないのでもっと色々知りたいなと。
『SAKELIFE』はそんな筆者みたいな人間にぴったりのサービス。
毎月厳選された稀少で美味しい日本酒を1本
届けてくれるというではありませんか。
今回モニターブロガーに選んで頂きました
そんなSAKELIFEが今回モニターブロガーを募集していたので
応募したところなんと当選いたしました。
今回筆者が登録されたのは2種類あるコースのうちのひとつ『ほろ酔いコース』。
ほろ酔いコースは毎月¥3,150で
四合瓶が1本送られてくるコースです。
ということで、送られてくるのを待っていたのですが・・・
ただ日本酒が送られてくるだけじゃない！
SAKELIFEは単に商品が送られてくるだけのサービスではありません。
なんと、定期的に日本酒に関する話題や豆知識、
そして次回送られてくる日本酒に関する情報がこまめに送られてくるのです。
これは非常に嬉しいサービスです。
ということで、初回の商品が届くのを
待っている間にどんどん高まっていく期待！
いよいよ届きました！
ということで、そんなこんなでSAKELIFEさんか商品が到着！
なんと丁寧ね梱包。
しかも、丁寧だけじゃない。
自然の恩恵から作られる良酒のために
ちゃんと梱包にもエコが施されています。さすがだ。
そして開封していよいよ登場です。
おおー。新聞紙にくるまれているあたりが渋い。
手書きのラベルがまた渋い！！
今回筆者のところに届いたのはこちら『田むら-純米吟醸-吟ぎんが』。
こちらのお酒はなんと！東京都に蔵元があるお酒。
福生(ふっさ)市にある田村酒造場が、
問屋を経由しない商品として出している貴重なお酒。
しかも！今回はその中でもさらに貴重な
火入れをしていない『生酒』を頼み込んで
SAKELIFEさんがわずか12本のみ手に入れたという逸品。
そんな貴重な日本酒頂いちゃっていいんですか？！！
チーズに合う日本酒？！
日本酒度としては+1度の中口。
精米歩合は55%なので、いわゆる『吟醸』酒ですね。
実はお米を精米する時に60%以下に精米した場合『吟醸』
さらに精米して50%以下にした場合を『大吟醸』というんです。
みなさん知っていましたか？
じつはこの豆知識もSAKELIFEのメルマガからの受け売りですｗ
おいしい飲み方としては『冷酒◎』『常温◯』ということで
早速、届いたばかりのお酒を常温でいただくことに。
いいでしょ。この『ぐいのみ』。
実は、これもSAKELIFEから送ってきたもの。
隔月で様々な酒器が送られてくるというんです。
もういたれりつくせりすぎて、やりすぎなぐらいの賞賛の記事になっていますｗ
そして早速新鮮な『生酒』くいっと飲んだのですが
これがまた旨い！！！
今まであまり口にしたことのない口当たりの良さ。
雑味がなくて、もうスッキリとしていてかつ濃厚で
とってもフルーティーな味わいです。
商品紹介のメルマガにはチーズ系の料理が合うとの記述が。
ということで、冷蔵庫で冷やしてから早速チーズといただくことに。
今回は知人が持ってきてくれた『ミモレット』と一緒に頂きました。
そしてミモレットをあてにしながら呑むとこれがまた最高に合うんです！
チーズとここまで合う日本酒も素晴らしいな！とあっという間にほろ酔いに。
ということでアテを作ってみました
ちょうど知人が開催した新年会があったので
そちらに今回のお酒を持参していきました。
会場では、他にも色んな日本酒をみんなで持ち寄っていたのですが
特に今回のお酒は女性にめちゃくちゃ評判がよかったです！
『飲みやすい！』『美味しい！』『私酔っちゃったかも』など。
ということで、料理できちゃうぞアピールも兼ねて
簡単に今回のお酒に合いそうなアテを作ってみました。
今回、筆者のお得意チキンペンネアラビアータwithチーズでおもてなし。
これがまた最高に合いました！
会場にいた女性陣からも
『すごく合う！』『美味しい！！』『私酔っちゃった・・・』など。
次回のお酒が待ち遠しい！
ということで、モニター1ヶ月目からもう大満足なSAKELIFE。
今回は使用しなかったのですが、
なんとモニター特典として、通常6ヶ月以降のユーザにしか送られない
燗つけ器も頂きました。
これは中にお湯をいれて手軽に燗つけができるというもの。
これは次回以降のお酒で使わせてもらおうと！
ということで、早くも次回のお酒が待ち遠しくて仕方ありません。
こんなに賞賛の記事書いてていいんだろうかと心配になるほど
いいとこづくしのSAKELFE。
また次回もモニター報告しますので
気にはなるけど・・・という方は次回の記事をお楽しみに。
SAKELIFE ウェブサイト
関連リンク（他のモニターブロガーさんの記事です）
美味しい日本酒が毎月届くサービス「SAKELIFE」のモニターになったら代表が家にきてジョジョ立ちした。 by カズワタベ
「SAKELIFE」モニター1ヶ月目｜毎月美味しい日本酒が届くだけじゃなかった！ by 男子ハック